Anti-pode

Il est temps de parler de vins que j'adore et que je n'aurais surement connu l'existence en restant en France: je veux parler de ces Sauvignons Blancs de Nouvelle Zelande. Venus des antipodes, en particulier de la region de Marlborough, certains n'aiment pas, moi j'adore, leur fraicheur, leur cote fruite tout en etant secs et acidule, souvent citronnes. Avec des huitres ou du poisson ou simplement en apero ou en kir, ca passe tres bien. Le Nobilo est malheureusement un des rares en dessous de $10 ($8.99 a TJ , $11.99 a Andronicos...) et bon malgre tout. D'autres sont disponibles et bien meilleurs; Berkeley Bowl en a un bon choix. Ce week-end j'ai accompagne le Nobilo d'une Lotte aux cepes a la creme...je ne vous dis que ca..a bientot